Mikrowellenteller – gleichmäßiges Erwärmen von Speisen
- zur gleichmäßigen Erwärmung
- als Geschirr oder Drehteller
- mit Deckel oder ohne
- aus Glas oder Plastik
Mikrowellenteller Test & Vergleich 2024
- Mikrowellenteller sorgen für eine möglichst gleichmäßige Erwärmung von Speisen in der Mikrowelle.
- Man unterscheidet zwischen jenen, die mittels integrierter Halterung Speisen in eine Drehbewegung bringen und Mikrowellengeschirr mit Deckel.
- Beide Varianten bestehen entweder aus mikrowellenfestem Glas oder Kunststoff.
3er Set Xavax Mikrowellenteller
- mit passenden Deckeln
- inkl. Überdruckventil
- drei Speisefächer
- Maße (geschlossen): 23 cm x 6 cm
- spülmaschinenfest
Vorteile | Nachteile |
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Drehbarer Mikrowellenteller aus Glas
- Durchmesser: 245 mm
- aus stabilem Glas
- lebensmittelecht
- leicht zu reinigen
- für viele Hersteller geeignet
Vorteile | Nachteile |
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Sistema Microwave Teller mit KLIP IT Clips
- Fassungsvermögen: 1,3 Liter
- Hebegriffe
- Dampfauslass am Deckel
- mit KLIP IT Clips
- gefrierschrankgeeignet
Vorteile | Nachteile |
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Rotho Micro Clever Mikrowellengeschirr aus Kunststoff
- mit Dampfventil
- Maße: 20 x 20 x 6.5 cm
- Volumen: 1 Liter
- aus Kunststoff (BPA-frei)
- geeignet für Gefrierfach
Vorteile | Nachteile |
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Ratgeber: Besonderheiten von Mikrowellentellern
Das Erwärmen von Speisen in der Mikrowelle funktioniert mittels Mikrowellenstrahlung: Sie wird von einer Seite aus in den Garraum geschickt, gegenüberliegend reflektiert und wieder zurückgeworfen. Dadurch entsteht eine Überlagerung der Strahlung und es bilden sich sogenannte Interferenzmuster mit mehr und weniger heißen Bereichen. Auch im Essen selbst können sich so „Hot Spots“ und „Cold Spots“ bilden, die heißer oder kälter sind, als der Rest. Würdest du ein Gericht also einfach statisch in die Mikrowelle stellen, würde es sich unregelmäßig erwärmen. Das ist aber bei manchen Lebensmitteln sehr bedenklich – gerade beim Genuss von Eierspeisen bietet das einen idealen Nährboden für Salmonellen. Umso wichtiger ist es also, dass die Gerichte gleichmäßig erwärmt werden. Hierfür gibt es zwei Möglichkeiten bzw. Varianten von Mikrowellentellern:
- Man hält das Essen fortlaufend in Bewegung mit Mikrowellentellern, die mit einer speziellen Vorrichtung für eine Drehbewegung sorgen.
- Man nutzt Mikrowellenteller als Geschirr, deren Material und Konstruktion mit Deckel eine optimale Hitzeverteilung im Innenraum sicherstellen.
- zum Erwärmen von Speisen
- zum Einfrieren
- für den Kühlschrank
- zum Aufbewahren
- usw.
Material und Bestandteile: Wie ist ein Mikrowellenteller aufgebaut?
Drehbare Teller mit Halterung sind im Durchmesser passgenau zur Mikrowelle, das heißt in der Regel zwischen 22 und 30 cm. Sie bestehen aus stabilem, etwa 5 Millimeter dickem Glas, denn gerade dieses Material kann die Strahlung sehr gut durchdringen. Teller als Mikrowellengeschirr hingegen findest du in den meisten Fällen aus Kunststoff, besonders Polypropylen. Ihre Größe kann je nach Form variieren und sie besitzen einen Deckel. Wichtig: Manche dieser Kunststoff-Teller kannst du nur bis 80 Grad Celsius verwenden, andere wiederum bis 140 Grad. Als grobe Faustregel für die Mikrowelle sollte dein Geschirr aber mindestens 110 Grad aushalten. Auch beim Einfrieren gibt es Unterschiede: Manche Teller kannst du bis -10 Grad nutzen, andere sogar bis -40 Grad, dann werden sie porös. Halte dich hier am besten an die Herstellerangaben, damit keine Stoffe aus dem Kunststoffgeschirr in deine Lebensmittel gelangen können. Kunststoffteller sind übrigens nicht für den Backofen, Grill oder Kochfelder geeignet. Auch sind viele dieser Teller nicht spülmaschinenfest. Sie können sich verformen oder porös werden. Achte daher unbedingt genau auf die Produktbeschreibung oder wasche die Teller im Zweifelsfall von Hand.
Welche Arten von Mikrowellentellern gibt es?
Je nach Aufbau und Materialien unterscheidet man zwei Arten von Mikrowellentellern:
Drehteller aus Glas
Sie besitzen auf dem Boden eine kleine Mulde und einen Rollenring, mit denen sie auf den Antrieb der Mikrowelle gesetzt und eingerastet werden. Durch die Drehbewegung des Antriebs wird eine dauerhafte, gleichmäßige Erwärmung der Speisen erreicht. Natürlich kommt es hier darauf an, dass der Teller möglichst passgenau ist. Ist dies nicht der Fall, wird die Konstruktion schnell wackelig. Ein zu großer Teller kann außerdem am Rand anecken und sich dadurch nicht mehr drehen. Solltest du also einen Teller als Ersatzteil benötigen, achte unbedingt darauf, dass er für dein Mikrowellen-Modell passend ist – Universalteller sind entsprechend gekennzeichnet. Ist deine Mikrowelle aber schon etwas älter, helfen oft online Gebrauchtbörsen oder Flohmärkte, um das richtige Modell zu finden.
Kunststoffteller mit Deckel
Diese Teller besitzen keine Befestigung unten, sondern werden auf den Drehteller gestellt. Ihr Deckel sorgt für eine gleichmäßige Erwärmung innen, aber schützt die Mikrowelle selbst auch vor Spritzern, besonders bei Soßen. Ein verschließbares Ventil sorgt zudem für Druckausgleich bei zu starker Erwärmung.
Vorteile und Nachteile des Mikrowellentellers
Ob drehbar oder mit Deckel – Mikrowellenteller dienen der gleichmäßigen Erwärmung von Speisen. Sie haben aber noch weitere Vorteile – schauen wir sie uns genauer an.
Vorteile | Nachteile |
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Was kostet ein Mikrowellenteller?
Teller aus Kunststoff sind in der Regel günstiger und kosten teilweise sogar nur 2 Euro pro Stück. Gerade Drehteller aus Glas sind aber etwas größer, passgenau und du bekommst sie je nach Größe und Modell zu einem Preis von bis zu 50 Euro. Kaufen kannst du Mikrowellenteller in gängigen Onlineshops aber auch in jedem größeren Einkaufscenter. Gerade für Drehteller empfiehlt sich aber der Kauf direkt beim Hersteller deiner Mikrowelle.
Füllmenge – wie viel kommt auf den Mikrowellenteller?
Diese Frage betrifft im Grunde genommen nur die Kunststoffteller, denn in der Regel haben nur sie direkten Kontakt mit Speisen. Es gibt hier an sich keine feste Regel, nur dass der Deckel möglichst noch gut darauf passen sollte. Wenn du allerdings sehr viel auf deinen Teller packst, kann es passieren, dass sich die Speise am Rand deutlich stärker erhitzt als innen. Es empfiehlt sich daher, das Essen mindestens einmal zwischendurch umzurühren.
Wichtige Kaufkriterien – der Mikrowellenteller
Mikrowellenteller helfen auf zweierlei Art dabei, Speisen möglichst gleichmäßig zu erwärmen. Worauf du beim Kauf achten kannst, haben wir dir hier zusammengestellt:
Kriterium | Hinweise |
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Art |
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Maße |
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Design |
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Besonderheiten |
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Tipps zu Reinigung und Entsorgung
Beim Glasteller kommt es darauf an, ob du Essen direkt auf ihm oder separat auf einem Teller garst. Nutzt du ihn direkt als Teller, solltest du ihn nach der Nutzung natürlich abwaschen – sonst brauchst du das nur bei Verunreinigung. Eine Glasplatte ist in der Regel spülmaschinenfest, aber achte darauf, dass sie nicht zu groß ist – es könnte sein, dass sie nicht in die Spülmaschine passt. Plastikteller solltest du unbedingt nach jedem Gebrauch abwaschen. Nicht alle davon sind allerdings spülmaschinenfest. Besonders Dichtungsringe, aber auch die Teller selbst können sich verformen und dann nicht mehr richtig schließen. Vorsicht ist auch bei karotinhaltigen Lebensmitteln (z.B. Curry, oder Tomatensoße) geboten, denn durch sie können sich die Kunststoffbehälter schnell verfärben.
Beliebte Hersteller – Emsa, Tupperware, Samsung
Besonders Hersteller von Küchenwaren und Mikrowellen führen Mikrowellenteller fest in ihrem Sortiment. Die Wichtigsten von ihnen sind:
Hersteller | Besonderheiten |
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Emsa |
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Tupperware |
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Samsung |
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Mikrowellenteller kannst du online beim Hersteller oder natürlich auch bei Fachhändlern direkt vor Ort kaufen. Dabei kannst du dich auch gleich zur Spülmaschinentauglichkeit und geeigneten Modellen beraten lassen. Weitere beliebte Marken sind bei Kunden:
- Bosch
- Panasonic
- VIOKS
- Xavax
- Rotho
- DIMSTAL
- Ingbertson
- U.v.m.
FAQ – die wichtigsten Fragen zu Mikrowellentellern
Frage | Antwort |
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Wie werden Mikrowellenteller hergestellt? | Die Herstellung erfolgt bei den Herstellern ausschließlich maschinell. |
Warum dreht sich der Mikrowellenteller? | Es gibt einen Antrieb auf dem Boden der Mikrowelle. Der Teller besitzt ebenfalls unten eine spezielle Halterung, damit kannst du ihn in der Mikrowelle fixieren und der Teller dreht sich beim Erwärmen. |
Was tun, wenn sich der Teller nicht mehr dreht? | Wenn das der Fall ist, versuche ihn bitte nicht selbst zu reparieren – dafür ist unbedingt ein Reparaturservice nötig, denn das Innere der Mikrowelle muss untersucht werden. Nach dem Verschließen muss zudem eine professionelle Leckprüfung durchgeführt werden – das kann nur der Fachmann. |
Weiterführendes: Warum dreht sich der Mikrowellenteller:
- Wie funktioniert eine Mikrowelle: https://praxistipps.focus.de/wie-funktioni…